#
by tmarron
| 2008-06-23 11:25
昨夜より、北軽井沢の強ちゃんのお宅に遊びに来ています。
大阪よりママン&めぃちゃんが来ると言うので、御一緒させて頂きました。
今回の最大の目的は野反湖ハイキング。
前回、雨で延期になったので、今回こそ!!と
張り切っていたのですが・・・
またまた雨!って梅雨だからね〜
残念〜残念〜〜
よっぽど野反湖にご縁がないのかしらね?!
まぁ、次ですな。
3度目の正直・・・チャレンジしますとも。
と、言う事で人間達はご近所のボーリング場へ。
もの凄く久しぶり!!
十何年振りかな・・・
へたくそだけど、皆とわいわい楽しければO.Kですから〜
毎回の事だけど、飲んで食べて・・・
膨らむだけ膨らむ週末。
幸せだなぁ〜
朝食は、びっけちゃん&ともくんが買って来てくれた
美味しいドーナッツ!
並ばないと買えないんだよね〜
いつもありがとうね、びっけちゃん!
強ちゃん&B父、いっぱい楽しませてもらって・・・
本当にありがとうございました。
大阪よりママン&めぃちゃんが来ると言うので、御一緒させて頂きました。
今回の最大の目的は野反湖ハイキング。
前回、雨で延期になったので、今回こそ!!と
張り切っていたのですが・・・
またまた雨!って梅雨だからね〜
残念〜残念〜〜
よっぽど野反湖にご縁がないのかしらね?!
まぁ、次ですな。
3度目の正直・・・チャレンジしますとも。
と、言う事で人間達はご近所のボーリング場へ。
もの凄く久しぶり!!
十何年振りかな・・・
へたくそだけど、皆とわいわい楽しければO.Kですから〜
毎回の事だけど、飲んで食べて・・・
膨らむだけ膨らむ週末。
幸せだなぁ〜
朝食は、びっけちゃん&ともくんが買って来てくれた
美味しいドーナッツ!
並ばないと買えないんだよね〜
いつもありがとうね、びっけちゃん!
強ちゃん&B父、いっぱい楽しませてもらって・・・
本当にありがとうございました。
#
by tmarron
| 2008-06-21 09:16
#
by tmarron
| 2008-06-20 15:13
早いもので、もう1ヵ月。
今回も、3品。
酢豚とサラダとスープです。
酢豚は中華料理にかかせない、油通しのお勉強にもってこい!
だそうで、それぞれの野菜、お肉など
温度を微妙に調整して、美味しく仕上げます。
家だとついつい、おっくうになり、
油通しを省略して、炒めちゃうんだけどね〜
でも、やっぱりこの一手間で全然違うのよね。
おうちの酢豚が、お店の酢豚になっちゃうんだもん!
やっぱり、手を抜いちゃいけないポイント
あるんですね・・・
まぁ、私の場合「今日はやるぞぉ!!」って思った時に、
作る事にしよう。
何時になるかは疑問ですが〜
えびとセロリのサラダもさっぱりして美味しかったんだけど、
今日のスープは絶品!
玉葱と戻した干しいたけの薄切りを良く炒めて作るんだけど、
玉葱の甘味が出ていて、具沢山で本当にグゥ〜!!
簡単で美味しい・・・これが一番。
拌芹菜蝦仁(パンチンツァイツァレン・・・セロリとえびのサラダ)
糖醋肉(クラオロウ・・・豚の甘酢炒め)
蛋花湯(タンフォアタン・・・卵のスープ)
本日のランチメニューは・・・
今回も、3品。
酢豚とサラダとスープです。
酢豚は中華料理にかかせない、油通しのお勉強にもってこい!
だそうで、それぞれの野菜、お肉など
温度を微妙に調整して、美味しく仕上げます。
家だとついつい、おっくうになり、
油通しを省略して、炒めちゃうんだけどね〜
でも、やっぱりこの一手間で全然違うのよね。
おうちの酢豚が、お店の酢豚になっちゃうんだもん!
やっぱり、手を抜いちゃいけないポイント
あるんですね・・・
まぁ、私の場合「今日はやるぞぉ!!」って思った時に、
作る事にしよう。
何時になるかは疑問ですが〜
えびとセロリのサラダもさっぱりして美味しかったんだけど、
今日のスープは絶品!
玉葱と戻した干しいたけの薄切りを良く炒めて作るんだけど、
玉葱の甘味が出ていて、具沢山で本当にグゥ〜!!
簡単で美味しい・・・これが一番。
拌芹菜蝦仁(パンチンツァイツァレン・・・セロリとえびのサラダ)
糖醋肉(クラオロウ・・・豚の甘酢炒め)
蛋花湯(タンフォアタン・・・卵のスープ)
本日のランチメニューは・・・
#
by tmarron
| 2008-06-18 08:50