レモンカード

お料理上手の方の某BBSで拝見した、手作りのレモンカード。
実家の両親が好きなので、いつかはチャレンジしてみたいなぁ〜と
思っておりましたの。
お買い物に行った時に、国内産のレモンがお手ごろ価格で
販売されているのを発見!
即、購入して作ってみる事にしました。

レシピを調べてみると、各々に作り方も材料も違うのよね。
そこで・・・
初めてなんだけど、「私なり」で作ってみました。

とっても簡単!
そして美味しい!!
購入するものよりも、はっきりした味で良い感じ。
って、自分の好みの分量で作っているんだから当たり前か・・・
難を言えば、冷蔵庫に入れても日持ちがしない事らしい。
確か10日くらいで・・・って書いてあったな。
まぁ私の場合、10日過ぎて食べても味もお腹も何でも無かったんだけどね〜

レモンカード
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by tmarron | 2008-05-22 15:01