ビアパピー

昨日、北軽井沢からママン&めぃちゃんと一緒に
takaさん宅に帰って来ました。

夜はtakaさんのご近所さんと飲み会!
飲まないママンをしりめに、皆ガンガン飲みまくり〜
我が家もtakaさん宅にお泊まり。

そして・・・
今日はビアパピーと御対面。

ブラウン2頭と、フォーン?の女の子。
コロコロとしていて、とっても可愛い!!
少し遊ぶとすぐ電池切れ。
パタンと横にななっちゃうの。
寝てる姿を見ていても、飽きないのよね〜
可愛いなぁ。
ノアbaby達を思い出しちゃった。


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# by tmarron | 2008-06-23 11:25

お出掛け

昨夜より、北軽井沢の強ちゃんのお宅に遊びに来ています。
大阪よりママン&めぃちゃんが来ると言うので、御一緒させて頂きました。

今回の最大の目的は野反湖ハイキング。
前回、雨で延期になったので、今回こそ!!と
張り切っていたのですが・・・
またまた雨!って梅雨だからね〜
残念〜残念〜〜
よっぽど野反湖にご縁がないのかしらね?!
まぁ、次ですな。
3度目の正直・・・チャレンジしますとも。

と、言う事で人間達はご近所のボーリング場へ。
もの凄く久しぶり!!
十何年振りかな・・・
へたくそだけど、皆とわいわい楽しければO.Kですから〜

毎回の事だけど、飲んで食べて・・・
膨らむだけ膨らむ週末。
幸せだなぁ〜

朝食は、びっけちゃん&ともくんが買って来てくれた
美味しいドーナッツ!
並ばないと買えないんだよね〜
いつもありがとうね、びっけちゃん!

強ちゃん&B父、いっぱい楽しませてもらって・・・
本当にありがとうございました。

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# by tmarron | 2008-06-21 09:16

本日のCake

Daisyの第6弾は・・・
オレンジママレード シフォンです。

オレンジの香りのとっても食べやすいシフォンです。

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# by tmarron | 2008-06-20 15:13

Cakeの日

今日のCakeは、
 Gelee Cappuccino (ジュレ カプチーノ)

クリーム ブリュレの上に、ソース キャラメルを流し入れます。
そして、さいころにカットしたジュレ ドゥ カフェをのせて、
カフェエキスで色分けしたムース メレンゲでモンタージュ。
ブリブリうさこさんです!

見た目はお子ちゃま向け・・・みたいなんだけど、
中身は大人味ですのぉ〜
旨かった!!

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# by tmarron | 2008-06-19 09:44

Chinese day

早いもので、もう1ヵ月。
今回も、3品。
酢豚とサラダとスープです。

酢豚は中華料理にかかせない、油通しのお勉強にもってこい!
だそうで、それぞれの野菜、お肉など
温度を微妙に調整して、美味しく仕上げます。

家だとついつい、おっくうになり、
油通しを省略して、炒めちゃうんだけどね〜
でも、やっぱりこの一手間で全然違うのよね。
おうちの酢豚が、お店の酢豚になっちゃうんだもん!
やっぱり、手を抜いちゃいけないポイント
あるんですね・・・

まぁ、私の場合「今日はやるぞぉ!!」って思った時に、
作る事にしよう。
何時になるかは疑問ですが〜

えびとセロリのサラダもさっぱりして美味しかったんだけど、
今日のスープは絶品!
玉葱と戻した干しいたけの薄切りを良く炒めて作るんだけど、
玉葱の甘味が出ていて、具沢山で本当にグゥ〜!!
簡単で美味しい・・・これが一番。

拌芹菜蝦仁(パンチンツァイツァレン・・・セロリとえびのサラダ)
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糖醋肉(クラオロウ・・・豚の甘酢炒め)
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蛋花湯(タンフォアタン・・・卵のスープ)
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本日のランチメニューは・・・
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# by tmarron | 2008-06-18 08:50